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III
Sagra dell'Asparago: musica e degustazioni a
Montagano |
Montagano,
02 luglio 2013
Via
alla III Sagra dell’Asparago a Montagano. La
manifestazione, che si terrà domenica 7 luglio in
occasione della festa patronale di Sant’Alessandro, è
stata organizzata dall’associazione culturale
montaganese "Notti di Primavera" in
collaborazione con il Comitato Festeggiamenti Sant’Alessandro
Martire e Patrono, con il patrocinio della presidenza del
consiglio della regione Molise, del comune di Montagano e
dell’associazione Turistica Proloco "Faifoli
Montagano".
Tale evento vuole portare a conoscenza
nonché alla rivalutazione dei piatti a base di
asparagi.
Il menù a base di asparagi sarà preparato dai volontari
dell’Acm "Notti di Primavera" e della
"Proloco Faifoli" seguendo criteri di tradizione
e d’innovazione ovvero i piatti tipici a base di
asparagi subiranno variazioni innovative.
Il menù sarà così composto: rustichetto a base di
asparagi, lasagne di crepes fatti in casa in crema di
asparagi e asparagi croccanti, frittatone di asparagi,
insalatina di pomodori, peperoni in agrodolce, vino
locale. La serata avrà inizio alle 20 in piazza Mercato
con l’apertura degli stand gastronomici e sarà
allietata dalla musica rock/blues del duo Mushma, composto
da Fabio Di Criscio e Antonio Federico.
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